Morillon Blanc 2016

DKK 130,00

Årgang: 2016

Land: Frankrig

Område: Limoux

Størrelse: 75 cl

Alkoholprocent: 14

Kan købes i butikken: Ja

Kan købes på nettet: Ja

Ikke på lager

Varenummer (SKU): 3700290102923 Kategorier: ,

Beskrivelse

Vinen kommer fra Limoux’ kølige bakker. Den gærer og lagrer i små egefade (8 måneder) uden kontrol af temperatur og siden på tank, indtil Jeff finder vinen “Morillon”‘sk i smagen… Naturligvis ingen klaring eller filtrering! Testvinder i Finansbureauet (6 af 6 stjerner) med ordene: “Bedst af alle blev Jeff Carrel Morillon 2014. Når man, som undertegnede, har testet vin igennem mange år, er det efterhånden sjældent at man overraskes. I alle tilfælde positivt. Men vindervinen byder på en ganske sjælden og overraskende fortolkning af Chardonnay druen. Men den holder hele vejen igennem, og ikke mindst til en ret som grillet laks… En helt fantastisk duft og smagsoplevelse med en tæt og intensiv næse med noter af revet orangeskal, vanilje og bålrøg og særdeles viskøs mund med fin syre og righoldige mængder smørstegte kantareller på ristet toast tilsat lidt lynghonning. En hele vejen igennem fortryllende sag, som enhver tilhængere af voluminøse Chardonnay vine bør unde sig selv at prøve.”

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Morillon Blanc 2016”
X