Caol Ila Whisky

DKK 600,00

Årgang: N/A
Land: Skotland
Område: Islay
Størrelse: 70 cl
Alkoholprocent: 43
Kan købes i butikken: Ja
Kan købes på nettet: Ja

Kun 6 tilbage på lager

Varenummer (SKU): 50197029 Kategorier: ,

Beskrivelse

Discovery er en serie af whiskyer fra det traditionsrige firma Gordon & Macphail.

Serien er ment som en introduktion til deres portefølje af gode kvalitetsrige single malt whiskyer.

Caol Ila 13 years er en del af ”Smoky” udtrykket i Discovery serien af Gordon & Macphail.

Destilleriet i har mange år haft et rigtig godt samarbejde med ”fadmestrene” fra Gordon & Macphail. De har med denne whisky understreget hvilken kvalitet man kan få ud af et sådant samarbejde!

Smagen har noter af frugt (banan, kiwi, ananas, citrus) i samspil med bløde røgnoter

Caol Ila har længe stået i skyggen af de tre store ”South Shore-destillerier”, Ardbeg, Lagavulin og Laphroaig, selvom destilleriet sagtens kan hamle op med whiskyen fra de tre superstjerner på single malt-scenen.  Caol Ila har en kapacitet der næsten er lige så stor som de tre tilsammen, og en kvalitet der matcher! Siden starten af 1970’erne har whiskyen fra Caol Ila næsten udelukkende været brugt til blends. Det var først i begyndelsen af det nye årtusinde fik Caol Ila sine egne officielle destilleriaftapninger (udover et par homeruns i Rare Malts-serien og en enkelt Flora & Fauna). Gordon & MacPhail har trofast aftappet Caol Ila meget længe før dette.

Gordon & MacPhail er for den ædle single malt, hvad Lennon & McCartney er for popmusikken. Igennem mere end 100 år har de insisteret på at hoppe over hvor gærdet er højest. Den nedarvede sans for at udvælge de absolut bedste fade fra en bred vifte af destillerier praktiseres i dag som for 100 år siden. Når fadet er valgt, transporteres det til G&Ms warehouse i Elgin. Her passes og plejes fadet sammen med tusindvis af andre udvalgte fade indtil den dag i fremtiden, det være sig fem, ti eller halvtreds år senere, hvor whiskyen har nået sit zenit. Først her tappes de ædle dråber på flaske.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Caol Ila Whisky”
X