Bourgogne Cotes d’Auxerre 2015

(2 kundeanmeldelser)

DKK 240,00

Årgang: 2015

Land: Frankrig

Område: Bourgogne

Størrelse: 75 cl

Alkoholprocent: 12,5

Kan købes i butikken: Ja

Kan købes på nettet: Ja

Ikke på lager

Kategorier: , ,

Beskrivelse

DOMAINE BERSAN, SAINT-BRIS (BOURGOGNE)

Familieejet domæne på 22 ha. med vinstokke, der blev plantet i efterkrigstiden. De giver pga. deres høje alder kun begrænset udbytte per ha, men til gengæld er kvaliteten helt i top. Jean-Christophe Bersan, der har ansvaret for produktionen ved alt om vin, og har fokus på druerne og på at producere vine, som bygger på friskhed, rankhed og terroirets særlige mineralitet. Druerne er Sauvignon, Chardonnay, Aligoté, Pinot Noir og den unikke røde drue, César. Produktionen er naturlig og traditionel.

Vinmarkerne i Côte d’Auxerre er mere frugtrige end i Chablis. Côte d’Auxerre Chardonnay er derfor en noget fyldigere og blødere vin. 2015 var et stort år. Vinen blev gæret og ældet på egetræsfade. Dejlige aromaer af æble, citron og yoghurt.

2 anmeldelser af Bourgogne Cotes d’Auxerre 2015

  1. Johnny P. (verificeret ejer)

  2. Marina Martinussen (verificeret ejer)

    Jeg fik bestilt den forkerte vin

Tilføj en anmeldelse af varen
X