Bourgogne Smagning

Det er vist ingen hemmelighed, at alle elsker et godt glas bourgogne.

De fleste af os, elsker jo at smage den kæmpe forskel. Der kan være mellem 2 vine, fra samme område. Men som måske kun ligger 2 -3 marker fra hinanden.

Fredag den 27. November 2020 kl. 18:30 holder vi, årets helt store tilløbsstykke, nemlig Bourgogne-aften med Mads Højlund.

Hvis der ikke skulle være nogen som kender til, aftenens indlægsholder, Mads Højlund. Så tror jeg I vil blive slemt overrasket. Mads har, udover at være sommelier, og så en kendskab og kærlighed til vin. Som stiller ham helt forrest i rækken, når det kommer til viden omkring netop bourgogne.

Vi skal smage følgende:

                      Hvide vine

MARCHAND-TAWSE – Chablis 2018 Chablis 

THIBAULT LIGER-BELAIR – Nuits-St-Georges 2017 Bourgogne blanc Les Charmes

FABIEN COCHE – Meursault 2018 Meursault

Røde vine 

TRAPET ROCHELANDET – Gevrey-Chambertin  2018 Bourgogne rouge 

JACQUES CACHEUX – Vosne-Romanée 2016 Vosne-Romanée 

JACQUES CACHEUX – Vosne-Romanée 2016 Vosne-Romanée, Aux Genaivrìeres 

FRANCOIS BERTHEAU – Chambolle-Musigny 2018 Chambolle-Musigny Premier Cru

Der vil naturligvis serveres 2 retter veltilberedt mad, samt vand & brød til smagningen.

NB: VIGTIG INFORMATION OMKRING COVID-19 & ARRANGEMENTET

Butikken på Roskildevej er stor, og vi har i samråd med Sundhedsstyrelsens corona-hotline taget en række tiltag, der gør, at vi trygt kan afvikle vores arrangementer her.

Vi sætter eksempelvis kun 4 personer ved borde, hvor der normalt sidder 8 personer.

Er man 2 personer, sidder man ved et bord, som er beregnet til 4 personer. Ingen kommer således til at sidde sammen med nogen, som de ikke kender.

Derudover har vi også sat deltagerantallet væsentligt ned, så der er rigeligt med plads mellem bordene.

I, som gæster, har også et ansvar. På Roskildevej følge samme regler, som hvis I skal på restaurant. Altså mundbind når I kommer og går, samt går på toilettet.

Vi er dog rimeligt sikre på, at I i forvejen ved, hvordan I skal agere i denne jungle af tiltag.

Skulle du føle dig syg eller have symptomer. Så skriv til os.

På selve dagen, kan vi ikke give dig pengene tilbage. Men vi vil gerne give dig et gavekort til butikken.

Google kalender

Gem som iCal